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・メーカー 酵母工業有限会社
・商品説明 美食の国イタリアの天然酵母「パネトーネ種」を国産小麦「ニシノカオリ」で培養、粉末化して、ドライイーストを加えた製品です。
風味豊かなパンを作ることができます。
・原材料 パネトーネ種、小麦粉(国産小麦)、酵母、乳化剤(パーム油由来)
・ご使用方法 目安として普通のドライイーストの代わりにその5倍量をお使い下さい。

パネトーネマザー粉末(製パン用)250g

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