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・商品説明 エゾヤマザクラのさくらんぼから分離された北海道十勝産の野生酵母です。
食パンから菓子パンまで幅広くご使用いただけます。
焼きあがったパンは穏やかな香味を有し、酵母臭が少なく小麦やバターなど素材の風味が引き立ちます。
インスタントタイプなので予備発酵が不要で、ホームベーカリーに直接ご使用いただけます。
・原材料 酵母(北海道)/乳化剤、V.C
※本製品に使用している乳化剤は乳由来ではありません
・保存方法 高温多湿を避けて保存してください。
開封後は袋を密封して冷蔵庫で保存し、なるべく早くご使用ください。
・サイズ 5g×6袋

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